创业项目

九块九粥饭世家-鸡蛋饭

产品名称：九块九粥饭世家

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。而作为鸡蛋饭的原料，一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，这些营养都是人体必不可少的并起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。同时，鸡蛋更包含丰富的优质蛋白，其消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。