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虾饺是著名的小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

维客多快餐同样在做一些传统的中国食品，而且做的很好，秘制料包由天然材料组成，令食材迅速酥烂入味，维克多快餐既保证了口味的一致性，同时又让别人无法效仿，不需要专业厨房，无油烟烦恼，更符合当代人的猜奇心里。