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芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋,成为人们访亲问友的必备佳品。芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
福禄滋味芝麻饼原料芝麻选用颗粒饱满者,并要事先处理之后,以上好白面为主料,再配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。有着鲜香酥脆、外酥里嫩的独特口感。
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