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九门寨石锅鱼选用优质淡水鱼为主料，加以多味名贵中草药、藏药与各种佐料再经过多道工序在石锅中熬制而成，鱼汤鲜美、香醇、久煮不烂，三者结合，更具延年益寿祛毒养颜，清火温胃，滋阴壮阳，明目健脑，强身健体等功效，四季皆宜、百吃不厌。
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九门寨石锅鱼是一家集集食品技术开发、特色餐饮加盟、餐饮咨询等为一体的综合性餐饮服务公司，九门寨石锅鱼口味独特、健康美味、营养丰富，为众多美食爱好者所追求同时传播并推广中华传统饮食文化。
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九门寨餐饮非常重视品牌的打造，具有短、中、长期的品牌战略规划和实施计划，全方位保证品牌的品质。公司成立了技术部，专门针对市场口味，推出新菜，让口味永远不会过时，走在市场的前沿。多种盈利模式，九门寨餐饮不但以优质菜品保证了菜品售卖的盈利，还可以加盟商或者店面量身打造多远盈利模式，实际操作取得了良好的效果。
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九门寨石锅鱼品牌创建于2011年，是九门寨实业投资有限公司旗下的主打品牌，除些之外九门寨还拥有口口香石锅鱼连锁、老四川烤鱼、口口香餐饮技术培训中心等品牌。九门寨公司经营理念超前，管理模式成熟，有专业研发团队，不断的创新，现早已在餐饮界，享有极好市场和口碑!
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九门寨秘技：“九门寨石锅鱼”分为三种底汤料， 一个是白汤底料，一个是辣味红汤底料，另外还有*具特色的酸汤底料。白汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，酸汤别具特色。民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。其中羊肉(骨)汤在滋补汤类中更是汤中之*。它不仅富含营养，而且有较高的药用价值，羊肉甘温无毒，有益气补虚，补肾壮阳，内健肌力，外御风寒之功效，羊骨又含有磷酸钙，碳酸钙，钠，钾，骨胶原，中性脂肪磷脂等营养成分，喝全汤能祛风驱寒、大补健身，且有补钙强力、壮阳，补肾填精之功效。
九门寨石锅鱼加盟优势
1.总部协助选址，派出市场调研员做相应评估。提高***(一般98%)
2.技术支持，开业期间，总店指定相关“总厨”到店指导(5-7天)
3. 提供全套技术支持及开业营销策划以及管理**帮助开业、技术和管理升级、营运缺陷诊断等服务。
4.公司提供全套“九门寨”logo设计及装修设计图，帮助新店培训 各级员工
5.并**2公里范围开设一家店(繁荣地段须评估)
九门寨石锅鱼加盟条件
⊙ 具有*立民事行为能力的单位和个人
⊙ 具有一 定的商业意识及服务意识
⊙ 愿意全 身心投入餐饮行业
⊙ 认同口口香石锅鱼的未来前景及经营理念
⊙ 具有投资与经营所具备的资金能力
投资金额：¥面议
