霍家煎包
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霍家煎包
霍家煎包，系济南著名小吃，始创于二十世纪初的民国时期。霍氏制作的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，脆而不硬，香而不腻。霍家煎包凭借其馅大、汁浓、起渣酥油脆等特点，深受四方食客的喜爱。
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