创业项目

阿里山石烤香肠产品-烤香肠

产品介绍：阿里山石烤香肠

阿里山石烤香肠的精粹其实是延续了近百年的配方和对香肠品质的坚守：阿里山石烤香肠坚持采用上乘猪后腿瘦肉和猪背部脂肪块，坚持手工分切，按七分瘦三分肥的经典配比，坚持采用天然肠衣手工灌制，坚持只用台湾花莲的白砂糖、苗栗的海盐、金门的高梁酒、越南的玉桂粉等天然食材，不加淀粉，不加色素。透过质地坚硬的黑胆石，火的热量可以均匀地传递给香肠，锁住阿里山独有配方香肠里的汤汁，在香肠不断被翻转烤熟时，可以保证每一根香肠在咬下去时肉香弹牙，并伴有美味汤汁入喉。