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糖画，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种，颇具特色的街市艺术。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。

现代糖画虽然还有很多民间艺人在从事糖画艺术，单更多的已经被糖画机所取代。智能糖画机是把制糖画的技术融入一台惟妙惟肖的机器，是的制作糖画不再那么费时费力，速度能达到一分钟一个，简单迅速，是小本投资者赚钱的最佳选择。