张惠建熏肉大饼
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张惠建熏肉大饼
张惠建熏肉大饼的制作过程十分讲究，从选材到制作，层层把关，严格按照程序制作，才能够做成现如今外酥里嫩的张惠建熏肉大饼。张惠建熏肉大饼的制作也是十分讲究的，采用精选的上等面粉，加上酥油，这样做出来的大饼层层分离、皮面金黄，咬上一口酥脆可口。馅料的选材、制作、用料都是严格按照比例制作的，加上传统的酱卤工艺，让馅料的香气扑鼻，由内而外散发出一股香味。
