创业项目

麦格维多作为国际知名品牌，源自法国的高端蛋糕品牌，底蕴深厚，遵循欧洲传统工艺配方，制作工艺处于领先地位。麦格维多的法式风格，从色泽、香气到口感，处处都突显正宗，让所有来店的顾客朋友们都可以享受到纯正的法式风情。

制作此款爱的漩涡慕斯蛋糕，你需要知道巧克力慕斯是怎么制成的：牛奶、鲜奶油放在锅中同煮，煮沸后熄火加入可可粉搅拌均匀，然后放在火上再次煮沸，将煮沸的可可牛奶溶液，倒入切碎的巧克力中；利用可可牛奶溶液的热度，将巧克力融化，拌匀，加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀，鲜奶油20g细砂糖打至7分，彻底搅拌均匀，这样巧克力慕斯就做好了。