创业项目

御品世家小吃培训-三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味逼近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
经营特点

豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。“老通城”酒楼的特级厨师精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口，人称“豆皮大王”。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。投资很少，不需要专业设备，一个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
培训品种：
三鲜豆皮  鸡蛋豆皮  鲜肉豆皮  牛肉豆皮    豆浆、豆腐脑
培训内容：
1.三鲜豆皮的配菜处理方法与技巧；
2.各种豆皮的制作方法与调味；
3.豆浆、豆腐脑的做法；
4.各种调料的认识及采购信息；
5.店面选址及经营管理技巧

学习费用：包含技术转让费、材料费、资料费、餐费及以上培训品种共1280元。随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可函授学习，技术免费升级。住宿旅馆（二人间）一天25元，我们免费包吃，节假日不休。本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。