福扒扒鱿鱼糯米丸子（石烤）
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福扒扒鱿鱼糯米丸子（石烤）
福扒扒复合式火山石烤的鱿鱼糯米丸子做法：1.将鱿鱼糜放在大碗里，用手拼命抓和搓，顺一个方向搅，不要时而顺时针，时而逆时针的，然后在案板上大力甩。2.肉糜玩够了，就加入马蒂粒、陈皮粒，加少许盐，用手搅拌均匀;3.糯米滤好水，放在一碟里，用手将肉糜搓成象乒乓球状，将鱿鱼球在糯米上滚，让球能浑身沾上糯米;4.沾完糯米的肉球放在一碟里，滚水入锅隔水蒸10-12分钟即可。
