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溢明香老汤面疙瘩-雪菜黄鱼面疙瘩

溢明香老汤面疙瘩是秘制配方熬制高汤，汤功精细，滋味鲜甜清香，咸淡相宜，有美容 养颜，滋阴补肾这之效.是以微火高汤在锅中调料荤素菜搭配而成的独特吃法。上桌时香气扑鼻，上桌后用筷子轻轻拨动令人眼前烟雾弥漫。沉迷美味;

面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。