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巴国口福火锅卤香鸡翅
卤香鸡翅的味道如何?巴国口福火锅卤香鸡翅
巴国口福火锅卤香鸡翅的做法:
1 鸡翅 洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。
2 鸡翅 入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。
3 锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅 上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。
4 关火,加葱末、麻油拌匀。
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