爱斯琳抹茶蒸糕
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爱斯琳抹茶蒸糕
制做抹茶蒸糕的材料有松饼粉200公克，细砂糖50公克，抹茶粉10公克，泡打粉5公克，牛奶1又1/4杯，蛋2个，蜜红豆适量。爱斯琳抹茶蒸糕的做法：
1、将蛋置入盆中，加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀，砂糖颗粒融化。
2、将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛，加入作法(1)材料中拌匀。
3、将蜜红豆适量加入材料中拌匀，即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可。
