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冷锅美味健康串串香冷锅美味麻辣串串香冷锅串串不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是 把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作，自烫自食;菜品的烫食火候，就掌握在食客的手中。冷锅美味麻辣串串是草根美食最大众化的体现，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为巴蜀味道的美食代表。冷锅美味麻辣串串种类很多，从海里的海鲜，鱼虾，到家禽，猪牛羊肉应有尽有，还有很多健康的蔬菜，所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。冷锅美味麻辣串串是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。