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韩式海鲜煎饼
  • 韩式海鲜煎饼 韩式海鲜煎饼

石尚佳的韩式海鲜煎饼的做法:1、按配方调成面糊备用;2、青葱,洋葱,青红椒切细丝,虾仁切丁,鱿鱼片切十字花刀后再切小块;3、平底锅中放入适量食用油烧热,下青葱,洋葱,青红椒,虾仁丁鱿鱼丁翻炒片刻,至虾仁鱿鱼稍稍变色;4、轻轻将锅中食材在锅底划放整齐排开,下适量面糊铺满锅底及海鲜;5、大火煎2-3分钟至底部金黄,再沿锅边适量添加少许食用油;6、小心以锅铲翻面,续煎1分钟至另一面也呈金黄即可盛出装盘,沾酱食用。

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