特色酱骨
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特色酱骨
特色酱骨是东北的一道传统名菜，经过多年的发展，现如今已经发展成为了一款深受全国各地消费者喜爱的特色美食。特色酱骨的主料有猪脊骨、猪排骨和棒骨等，这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮，但是肉质却不会发柴、发死。特色酱骨用猪脊骨炖煮口感最为软糯，啃起来更有劲头，因此用猪脊骨熬制的特色酱骨最受顾客欢迎。
