创业项目

热狗铺子之芝士热狗制作方法：

1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团;

2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵;

3、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵;

4、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻;

5、中间放入芝士，烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟，出炉;

6、加入猪肉肠、生菜即可。