街角椰蓉甜甜圈
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街角椰蓉甜甜圈
街角椰蓉甜甜圈，松软的面包圈配上入口即溶了奶香椰蓉，甜蜜的感觉油然而生。好的甜点不能光只一味地甜，甜味不能只是来自糖，而来自各种原料：水果有水果的甜味，面粉有面粉的甜，香草有香草的甜，牛奶有牛奶的甜，鸡蛋也有鸡蛋的甜……糖不是甜点的主角，而是配角——把主角的身份特质衬托出来的配角，把某些食材不易被察觉的味道充分诱发出来，才是甜品的上层境界，整个甜点的甜也都在这里。
