玲珑馄饨美食-燕丝汤

  • 玲珑馄饨美食-燕丝汤

要知道,玲珑馄饨美食中的燕丝汤做法简单,先将一叠燕皮切成细条后抖散,然后待白水煮沸腾后,淋一勺凉水入锅并关中小火,再将燕丝放进锅中搅散,使燕丝基本透明后捞出,然后放进高汤锅中继续煮5-10分钟后再切些鸡胸肉,再用盐、白胡椒、水、一点蛋青搅拌均匀,待汤稍微浓稠些后再进行勾芡,这样就大功告成了。而且,玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料,使每一颗馄饨都做到皮薄肉多,好吃不腻,而在肉汤的配合下,还有各类蒸煮炸馄饨齐聚,自然以多样款式满足消费者的个性需求。

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