玲珑馄饨特色云吞面

  • 玲珑馄饨特色云吞面

产品简介:云吞面或叫做馄饨面,一般以云吞拌面,分为汤面与捞面,起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东,是一种在中国十分普遍的食品。


产品的特点:玲珑馄饨店的云吞面以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。种类非常多,有虾仁云吞面、乌鸡汤云吞面、牛肉酱云吞面、萝卜排骨云吞面、香菇鲜汤云吞面、浓汤麻辣云吞面等等,玲珑馄饨云吞面的面食地道的面,云吞是特色的招牌馄饨。


面粉加鸡蛋,一点水都不用,完全靠鸡蛋,这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。还有云吞里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。 玲珑馄饨的汤是用柴鱼虾壳熬出来的汤,既有鲜味还有清香,非常爽口。


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