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长沙市芙蓉区罗家臭豆腐店

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罗家臭豆腐碗装
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罗家臭豆腐碗装

罗家臭豆腐是那种闻起来臭吃起来很香的臭豆腐,它的臭豆腐可分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。瓦灰的豆腐干子,在油里炸的时间需稍久一些,才能炸得透,这样不仅色泽上很好看而且味道真的是与众不同,保证吃过的人一定会回味无穷的呢!

罗家臭豆腐历经了罗家三代,后经历了近百年的风雨发展,至今已经成为长沙一绝,不仅品质好,而且其制作的过程很复杂,正是由于工艺的复杂,才导致了罗家臭豆腐的色、香、味俱全,一直以来罗家臭豆腐就凭借其好口碑传遍了祖国的大江南北!

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