味来主角—长生南瓜羹
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味来主角—长生南瓜羹
长生南瓜羹做法：
1、南瓜削去表皮
2、将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子。3、上火蒸软（10-15分钟）
4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥。
5、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油。
6、不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）。
7、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
