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当前位置: 首页 > 项目库 > 餐饮美食加盟 > 瓦罐加盟 2018-07-31
古色传香瓦罐快餐古色传香瓦罐快餐加盟
投资金额:面议
项目人气:5651
  • 烤羊腿

    烤羊腿 /

    简介:烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。

  • 瓦罐煨菜

    瓦罐煨菜 /

    简介:当下人们对营养的追求越来越看重,养生餐饮、养生菜的逐渐兴起,已成为小吃加盟行业的一种新时尚。营养、健康、绿色、环保是未来餐饮行业发展的大趋势,因此各地的小吃加盟同行都在开始朝这一方向迈进。“瓦罐煨菜”小吃加盟走在了养生餐饮前列,致力于制作集营养、口味于一身的瓦缸营养美食。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,煨出来的菜肴所含油脂少,且能尽量保存菜的各种营养素,符合健康饮食的要求。

  • 瓦罐煨汤

    瓦罐煨汤 /

    简介:瓦罐煨汤,采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。瓦罐之妙,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味特殊,食补性强。瓦罐汤食材种类丰富,很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时,可以加入海带,墨鱼等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣,花生,莲子,天麻,人参等。

  • 古色传香瓦罐煨汤

    古色传香瓦罐煨汤 /

    简介:古色传香瓦罐煨汤采用多种药材,科学配方,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,别具风味。

  • 古色传香瓦罐煨菜

    古色传香瓦罐煨菜 /

    简介:古色传香瓦罐煨菜精选各类营养食材,配上由22味中药精心研制而成的秘制秘方,实现了食养与药养相结合。二者相得益彰,成就了古色传香营养美食的养生方法——药饵养生。古色传香瓦罐煨菜食材种类丰富多变,可搭配数种中药,这样食物营养和中药的精髓经过长时间煨制。

  • 古色传香瓦罐煨粥

    古色传香瓦罐煨粥 /

    简介:瓦罐煨粥:古色传香瓦罐煨粥,温软香甜、滋补上乘,拥有秘制秘方,探讨养生要诀。药食同源的基础上把五谷细分,搭配精良细料,干果、鲜果、时蔬等以最佳比例融汇在一起,通过瓦罐细细煨制,将营养承托出来,是一款健康的佳品。古色传香瓦罐煨粥,让客人在享受美味餐品的同时,品一品瓦罐粥,不仅是味蕾的满足,是身心的享受,无意间便获得了多重创收。

  • 古色传香瓦罐火锅

    古色传香瓦罐火锅 /

    简介:古色传香瓦罐火锅新吃法,既是秋冬之餐,也是春夏激情享受!秘制百变口味,香不腻、辣不燥、麻不炝老少皆宜;只有你想不到,没有瓦罐涮不全,营养美味汇聚高人气;操作简单!古色传香瓦罐火锅市场,成为消费者追捧的美味新宠!热火朝天的香辣鸡肉火锅、滋补排骨火锅、番茄牛腩火锅、清真羊肉火锅、清香酸菜鱼锅、瓦罐沸腾鱼锅等等成为朋友聚会、家人聚餐、情侣约会火热菜品!香辣、麻辣、酸爽、香甜、酸菜…选择多、生意自然好!!古色传香瓦罐火锅活用传统,不仅瓦罐器具新颖特色,搭配“药食同源”秘制料包,让火锅食用酣畅,不上火,成为现今年轻人追逐,中老年人热宠的美食享受。

  • 特色凉菜

    特色凉菜 /

    简介:在古色传香加盟连锁店里,各种菜品都十分注重营养搭配,例如:古色传香的特色凉菜系列。特色凉菜系列菜品注重营养,讲究卫生,注意与主菜的搭配,不仅色、香、味、形俱美,同时注意各种菜之间的营养素及其荤素菜的调剂,使制成的菜肴符合营养卫生的要求,增进人体的健康。特色凉菜系列菜品的主要特点是:取料广,操作方便,原料鲜嫩,口味清爽,有大酸大辣、咸酸、甜酸之分,能保存主、辅料营养素,为套餐不可替代的美味佳肴。特色凉菜在拼摆装盘时要求做到菜与菜之间、辅料与主料之间,调料与主料之间、菜与盛器之间的调和。造型要艺术大方,使拼摆装盘后的凉菜呈现出色形相映、五彩缤纷、生动美感。

  • 特色卤肉

    特色卤肉 /

    简介:特色卤肉也可称之为特色卤菜,特色卤肉一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类,经营特色卤肉项目有着成本低、利润高的优点,是快餐创业的理想之选。古色传香特色卤肉是在老中医的指导下,添加多种中药,加上宫廷御膳工艺结合秘制配方精心熬制而成,并且不断刷新,加入一些具有辛香味和香气的调料,卤制出来的菜品不但具有醇厚的五香味感,还有各种特别的香味,香而不腻,色鲜味美、回味绵长,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”。

  • 古色传香私房小厨

    古色传香私房小厨 /

    简介:古色传香私房小厨立足中国四大菜系之首——鲁菜,历史悠久。宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,以其味鲜脆嫩,别具风味,制作精细享誉海内外。善于以葱香调味,如“烤鸭”“烤乳猪”“锅烧肘子”“炸脂盖”等。古色传香私房小厨在继承传统鲁菜精华的同时,融合中医、健康等养生之道,赋予鲁菜新的时代理念。古色传香私房小厨以清香、脆嫩、味厚而醇香著称,特别精于制汤,清浊分明,有“一菜一味,百菜不重”之称。学习鲁菜热炒,一方面可以满足不同口味的客户需求,另一方面对于培养餐饮知识,您创业路上的“好帮手”。

  • 古色传香快餐饮料

    古色传香快餐饮料 /

    简介:快餐搭配饮料,即能用来解渴,还有提供营养。古色传香营养美食的理念,自然离不开健康饮料的支持。为此,古色传香从台湾原汁原味的引进冰粥奶茶技术,以满足不同客户的营养需求。古色传香冰粥-----------夏天的清凉音符冰粥主要成份是冰渣,古色传香采用新技术,将配料由果酱和豆类换成了新鲜水果块,不但新鲜美味,而且降低成本。古色传香奶茶------一杯温暖捧手心奶茶由古色传香从发源地台湾台中市引进,滋味悠长、口感新鲜、味美,古色传香奶茶现做现卖,由多种可口的原料配成,奶茶味道吸引人,被广大消费者喜爱,风靡各地。

  • 古色传香瓦罐烧烤

    古色传香瓦罐烧烤 /

    简介:古色传香瓦罐烧烤是古色传香对传统瓦罐技术的一大历史贡献,可以说是古色传香立足市场的秘籍。放眼各地的烧烤特点,很多的就是只注重口味,忽略营养和健康,瓦罐烧烤技术的出现弥补了这一缺憾,打造出低碳,环保,养生,美味的烧烤品牌。一、不断刷新:古色传香瓦罐烧烤技术为市场,口味同类品牌无法比拟,报账瓦罐烧烤新颖。二、健康营养:古色传香瓦罐烧烤技术解决了店内烟绕的问题。在瓦缸内,木炭中分燃烧,节碳。烤串受热均匀,易熟味道好,天然健康的秘制料包绿色健康。三、增值100%:古色传香瓦罐烧烤将为顾客提供一种新鲜的烧烤感受,与瓦罐煨汤等搭配经营,不受季节影响。同时瓦缸不占用经营空间,不但能降低经营的成本,还能大幅度提高经营的创收。

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