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壹百度沸—瓦罐粥营养、健康、环保,是根据民间瓦罐粥文献承载,收集有关瓦罐煨制粥秘传菜谱,精选上等食材、萃取几十种中药材,用独特煨制工艺,在原有的瓦罐特色煨制基础上传承发展创新而来。瓦罐煨粥对传统的瓦罐煨粥进行挖掘,在煨粥品上精煨细制,而且在环境布置、餐具应用,食材的选用、就餐程序的制定等各方面精益求精,形成了壹百度沸独有的特色粥文化。粥有着悠久的历史,是人们不可缺少的,壹百度沸—瓦罐粥既健康又营养,是食客最佳的选择。
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