无论是互联网行业还是传统行业都存在竞争，餐饮行业如今也发展成为O2O，这让不少创业者看见了希望，如今开一家餐饮店，不仅仅可以利用线下的人流量，还可以借助网络的力量，都能够获得不错的收入，不过对于初次创业的朋友来说，没有经验始终是硬伤，那么，做餐饮需要注意什么?
一、客流决定选址
其实做餐饮行业的**步不是考虑味道而是考虑选址，是不是商业中心就是一个好地址呢?其实并不是，选址需要从产品定位和资金方面出发，如果说只是做的快餐，那就没有必要去很繁华的地段了，因为快餐的价格不贵，如果去较好的地段开店会导致房租昂贵，快餐定价过高，所以说做快餐建议选学校、一般的商圈即可，经营的特色餐饮可以选择在比较繁华的地段。
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二、做到**服务
开一家餐饮店需要好的服务，尤其是才开业的时候，要给消费者营造出热情服务的氛围，欢迎顾客的来临，桌子和地上一定要显得干净整洁，灯光要明亮，不要为了节约用电，给顾客灰暗的感觉，对于服务员的着装要注意，*好的有统一的服装。
三、味道要好
做餐饮需要注意什么?只要好的味道才能吸引源源不断的顾客，每一个顾客的口味要求是不一样的，比如说有些顾客喜欢吃辣，有些顾客不喜欢吃辣，厨师要按照消费者的口味要求来制作，才能让消费者迷上该餐饮店的味道。味道还与选材有关系，一般来说，要选择新鲜的食材，只有用新鲜食材做出来的食物，口感才好，当然，消费者是挑剔的，要不断推出新口味的菜品来吸引消费者。
四、竞争
对于有些创业者来说，要向那些做的红*的老店学习，学习的目的是为了超越，不过新店不要总想着与热门老店竞争，餐饮行业不是网购，不是我比你便宜比你先进广告比你好你就一定做过我。讲究的是一个牌匾，即使有些老店环境看起不怎么样，但是生意依然兴旺，这与中国人的观念有关，做一家新店，多为客人考虑。
做餐饮需要注意什么?以上四个方面都是新手开店需要注意的地方，现实生活中，还会遇到很多问题，这些问题要如何解决还得不同情况不同分析，好的技巧也并非对于每一个都实用，只要诚信用心的经营，相信以后一定要发财的。
