2014年，全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%。面对大的市场，面对无限增长的财富，鸭十代疯狂鸭火锅闪亮登场！
　　2008年，鸿羽餐饮诞生，旗下三大品牌：八楼客啃蹄花、鸿羽排骨、鸭十代疯狂鸭火锅相继问世，经营至今加盟店遍布全国。其中鸭十代疯狂鸭火锅自从第一家旗舰店开业以来，食客络绎不绝，每天都能接到全国各地的加盟商的咨询电话。鸭十代以其特色迅速征服了餐饮市场！

所有果蔬四道清洗工序，全面祛除果蔬表面的农药残留，即保证果蔬的原生态，又保证果蔬的新鲜。
第一道清水清洗； 第二道5分钟淡盐水浸泡
第三道清水冲洗； 第四道臭氧水消毒10分钟

所有肉类均来自国家相关部门检验检疫过的制定渠道，并且由鸭十代自行加工处理。

所有小料均采用少量多次制作，保证新鲜，绝无隔夜料。

所有汤料均为老鸭长时间熬制而成，绝无任何添加。

所有底料均为一次性使用，保证品质优良。

所有油品均为健康食用油，坚决杜绝地沟油。

★鸭肉中脂肪酸熔点低，易于消化、能有效抵抗神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
★鸭肉中含有丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病有预防作用。
★适用于体内有热、上火、体质虚弱、食欲不振、便秘和水肿的人。
★适宜营养不良，产后病后体虚盗汗、咽干口渴者，养胃生津、止咳、清热健脾。

★鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。
★富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，集美味、养生之大成。
★鸡骨草具有清热解毒、舒肝散瘀。
★用于黄疸、胃脘胀痛，急慢性肝炎、乳腺炎、瘰疬等。