本人以前一直在淮南从事技术工作，每个月大概4000元左右，日子还算一般，但是一年下来没有什么积蓄。找了个女朋友结婚有了家庭，结婚后压力很大。于是在网上想找一些小生意去做，后来遇到了“吴山罍记贡鹅”，起初感觉也还不错，于是就抱着试试看的态度，毕竟我们淮南当地人都挺喜欢吃卤菜的。后来带老婆去合肥公司考察了，品尝他们的特色菜“贡鹅”，口味确实不错，清爽入口，不像一般的卤菜酱味太浓。商量之后于是在淮南国庆路菜场租了店面，在总部的帮助下，店面开业了。目前店面生意还不错，平均一天能卖15只鹅左右，配上其他熟食系列，一天目前营业额能达到2500以上，本人对这份生意很满意。在这里真诚感谢公司及我的家人对我的支持和帮助。
本人一直从事卤菜店面经营，有十几年了。一直生意还是不错，近几年附近也开了几家卤菜店，生意上受了一点的影响，一部分老客户流失了。所以一直想寻找一些特色的卤制品，扩大产品经营。因为贡鹅是合肥的特色，本人一直想做，也自己卤制过，但是跟真正的吴山贡鹅口味还是区别很大。偶然间一次去吴山，看到了吴山罍记贡鹅。通过咨询了解到吴山罍记贡鹅的总部安徽云哲餐饮管理有限公司。于是就实地去看了看，品尝了他们的贡鹅。因为本人本身做卤菜的，对吴山罍记贡鹅的口味很认可。没有任何犹豫与他们签订了加盟协议，总部在我原有店面的基础上，给我免费做了形象包装，传授了贡鹅的加工技术，在开业的时候给我做了大量的宣传和活动。现在生意很不错，平均一天最少10只以上的贡鹅，还有他们的特色熟食系列销量也很好。现在准备让我儿子在双岗再加盟一个店。感谢吴山罍记贡鹅总部给于我的支持，本人一定会把生意做的越来越红火。
