我们不仅可以做美味的肉,还可以制作海带、金针菇、干豆腐、手打丸子等卤菜美食,除了卤肉和卤菜之外,店内还提供小碗蒸菜、炸肉、凉菜等其他非卤制菜品,满足客户各种口味搭配需求。而且,这些产品的成本都不是很高,在保证利润空间的同时做到好吃不贵。
原汤中50余种香料及调料入味入柴,加上泡汤的清新爽滑、提香、保温,配上精选肉质内外层产生的渐变复合的口味,区别于市场其他卤肉的特点,打造出纯正的卤肉美味。
出餐快是快餐的灵魂,肯德基、麦当劳的点餐模式,提前准备好原汤卤好,泡汤题鲜,真正做到"秒出"。更有各种美味尽摆眼前,令人馋涎不已、食欲大开的同时,也在60秒内让侠士们大口吃上肉。
水泊梁山的主题设计跟历史悠久的卤肉米饭完美结合,精心推敲、良心设计只为给顾客提供最完美的就餐体验,突出的品牌形象将让客户在杂乱的市场中牢牢记住我们,提升客户对店面的好感度,我们的目标是:一进卤肉门,终身一家人。
严格按照研发硬性标准打造,主打产品进行了100次以上的品尝调整,辅助产品进行了50次以上的调整,全产品线经过盲测。
每道产品出品成本进行了精确的核算,保证成本控制合理,利润空间有保证。
在设备安装、厨房布置、装修指导上也有一整套的解决方法,保证落地性。
严格的培训和考核,反复练习的创业思想,保证技术到家。
学员点赞是鞭策我们的动力!
专业设计,堪称"含着金钥匙出生的餐饮项目",策划团队+运营顾问团队+研发团队+媒体宣传,一个店铺就是一台印钞机。
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