较强的售卖表演性，现点现做，吸引眼球，健康看得见。
上班族和游客，这部分人群对吃饭的要求方便、快捷、好吃、能吃饱，我们刚好满足。
原材料集中采购，既能保证质量又能降低原材料成本，目前已与四川阿坝州牦牛牧场和新疆和田牧场达成牛杂集中采购协议。
打破了传统岭南特色牛杂只有清炖一种菜品，融合川粤口味，研制出青花椒麻辣味，青花椒麻辣味口味和卖相都具有较强的竞争力，得到市场认可。
岭南牛杂门槛低，选址灵活，占用面积小，15-20㎡即可创业。
岭南牛杂操作简单，无需大厨，对人员操作技术要求低，没有基础也能很快上手。
公司成立于2015年9月，总部坐落于成都市菁蓉镇创业咖啡, 第一家实体店位于成都市磨子桥，于2015年11月3日开业。经过两年多的发展，目前有4家直营店和5家加盟店，1个加工中心。我们为我们的合作商准备了充足的货源：新鲜牛杂、酱料包、包装袋和性价比高的蔬菜供应商。
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