80、90后的大部分人“追求新鲜元素”、“偏重于炫耀”、“希望得到认同感”。想要吸引他们，首先要打破传统，除了在口味上下工夫，就要做好口碑营销，找到一个能够吸引年轻人的噱头。活火货火焰醉鹅餐桌点火，就是给予80、90后炫耀的素材。
开吃前，厨师在桌旁加火、翻炒、加料，一锅鲜肉燃起红红火苗，好吃好玩，醉人不已！
活火货选用时尚货柜的工业风情调，轻装修重装饰，炫火苗、酷氛围，纯粹自然的放松。
鹅肉用十多种天然中草药腌制，去柴去腥，让肉质内蕴含天然的香草味，酥松、有弹性。
火焰鹅的酱料是由28味中草药，在菜籽油内小火熬制8小时，加入5种酱料炸至。天然绿色、美味浑然天成。
卤水拼盘、麻辣肚丝、没脾气、藕遇、瘦身海藻、糖小排...
卤腊肉炒饭、担担面、鸡丝凉面、幺妹爱粉条...
草莓奶昔、金桔柠檬气泡水、榴莲牛奶、抹茶雪盖...
活火货中央厨校常年实操培训，对没有经验的创业者采取一对一教学模式。自有自主研发底料，标准化的操作流程，经过4-7天学习，无经验这也能做出一样的口味。时尚活火货，创业就是这么简单。
我们拥有自己的调料生产厂家（目前国内餐饮招商企业只有我们拥有自己调料生产厂家，口味他人无法模仿）。
集团6000家成功创业经验，拥有一批来自市场的实战专家，上门为您指导！
产品组合全，合理利用店面，四季巧经营。
火烧醉鹅、卤菜、饮品、主食等美食一店多营，消费花样多。
拥有专业研发大师组团，潜心研发火烧醉鹅。
运营至今，所获荣誉无数，深得社会各界认可。
总部为创业者提供全面培训服务，可直营店培训或上门驻店，理论联系实践。
总部提供规范化管理手册，通过简单的培训，均能轻松自如控制成本。
总部提供开业和节日的促销方案，创业者拿来即用，省去自己策划难题。
总部为创业者提供更具文化的全套CIS企业品牌形象识别系统，让门店显而易见。
总部自有更具个性的设计理念，且已拥有多家成功店面的设计经验。
总部对每个品牌实行限额保护，限区域开店创业，品牌不过度发展。
总部为每个创业者提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等支援服务。
为创业者研究并培训后续新产品，新技术，并可为个别门店提供个性化新产品。
总部全天为创业者提供即时响应式物流服务，及时安全、采购或发运各类开店物品。
