餐饮投资热川渝美食，小面和火锅各占一席重庆小面特色鲜明，小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天都吃，但是小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。
火红的汤汁，金黄色的面，绿油油的藤藤菜，一勺浇头淋下，麻、辣、鲜、 香，一天的激情就此燃气。鲜香麻辣养小面制作简单，学习几天变大厨开小面面馆。
，据考证重庆人吃小面有
四百多年的历史，以其特色风味闻名。
重庆人对于小面的情感，是缠绵侧转的眷恋，有难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，
外地出差回来，头等事就是来一碗小面。
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重庆小面十强》舌尖上的重庆
扩大市场，消费群体广，为经营者创造更多的商机
品牌连锁，加盟竞争，市场细分更细致、精准
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