随着现代社会生活节奏的加快，人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大，我国每年饮食市场近千亿。
　　烧腊现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！是创业致富的好项目,开个烧腊档口投资小，利润大，操作起来简单，地段也选择也很重要！还有最重要的一点就是选择好的烧腊培训学校，才能学到好的的烧腊技术，好技术才会做出好味道，味道好才会留住回头客。

　　广品小吃培训中心隶属广州市广品餐饮企业管理有限公司，（工商注册号：440111000559853），致力于特色小吃项目的技术研发、培训、加盟及品牌连锁管理。
　　公司旨在帮助更多的打工者摆脱打工命运，自己开店创业当老板，踏上小康致富路。广品餐饮自成立以来，秉承“自信、诚信；用心、创新”的经营理念，“传承小吃文化，成就创业梦想”的企业宗旨，“每天更进一步”的员工精神，立足广州，发展全国，以广大学员为中心，以强大的研发团队、独特的技术配方为支撑，以扶持创业及品牌化运营为导向，以全国服务网络为依托，倾力打造全国具有影响力的小吃培训及连锁加盟品牌。
　　公司多次被评为“诚信单位”、“先进培训机构”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。

1、授课名师十余年专注烧腊卤味制作，是烧腊卤味培训领域的权威人物；
2、秘制烧腊卤味配方，源自五星级酒店；
3、色泽金黄，皮脆肉嫩，一等一的色香味形，欢迎实地考察，眼见为实；
4、学员毕业后，加入同门QQ群，切磋技艺，分享心得；

1、烧腊卤味全套项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。

1、名师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。

1. 广式烧腊标准班  含（广式烧鸭   深井烧鹅  蜜汁烧排骨  密汁叉烧咸香鸡  手撕鸡   白切鸡  潮州卤水   川卤  化皮烧肉   脆皮乳鸽  虎皮凤爪   炸鸡  蜜汁烧鸡翅   广东烧鸡合计15个品种） 培训费主要 2480元。
2. 广式烧腊高级班（广式烧腊标准班系列另外加学 隆江猪脚饭 或者 盐焗鸡学费一起是3500元）
3.单学烧鸭  烧鹅  叉烧  白切鸡 学费1800元 。
4.广式烧腊快餐加盟店， 费用9600元 传授整套广式烧腊技术配方，品牌使用，店面装修设计方案.工具采购指导，师傅开业指导，赠送一台烧腊工具一套，授权牌一份，服装6套。
5.烧腊标准班函授费：1280元，*外地不方便过来的学员可以选择函授培训，包括烧腊秘笈全套资料文档，每个步骤流程和配方都有详细的说明和分量。

　　随到随学，按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，一般3-10天左右，不限定学习时间。
1、对烧腊的原材料进行初步加工处理，汤底的熬制；
2、对加工处理的原材料进行腌制；
3、多种烧腊的酱料调制方法；
4、调制潮州卤水的汤底、口味；
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

1、学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途不以任何方式收取任何费用；
2、学习前可以先试味,开店更有保障；
3、学习提供相关项目的设备清单，材料清单，开店流程，办证流程等等资料；
4、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。