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在餐饮行业中，麻辣烫所占的比重是比较大的，而无论走到哪个地方，少不了的就是几家麻辣烫小店。虽然市场对于麻辣烫有着庞大的需求，但消费者普遍认为这种食物是不健康、不卫生的，尤其是那些街边摊上的麻辣烫，在食材卫生方面是完全没有保障的，因此各个麻辣烫小店需要作出整改，来适应市场的需求 查看详细>>
餐饮美食 2017-07-14
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从地方特色小吃到国民美食 麻辣烫是如何一步步成功的
麻辣烫在市场一直深受女性顾客的喜爱，市面上也出现了大大小小各种品牌的麻辣烫店，那在这激烈的竞争中，怎么才能赚钱呢? 查看详细>>
餐饮美食 2019-02-14
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麻辣烫排不进前三 这些乐山美食你吃过吗？
麻辣烫火了，夹丝豆腐火了，凉糕火了……2月20日，在“舌尖3”第二集《小吃》篇章中，乐山美食麻辣烫、夹丝豆腐、凉糕悉数亮相，为眼下火爆的乐山旅游再添了一把火。昨晚以来，在四川人的朋友圈中，到乐山吃美食成为热议话题。 查看详细>>
美食美景 2018-08-19
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新闻记者推荐麻辣烫 成舌尖3美食顾问
从第一季的寥寥镜头到第三季前两集几乎篇幅占据“半壁江山”，川菜在新一季的《舌尖上的中国》唱起了主角。川菜大师兰明路的泡菜坛子，散布于乐山街头的麻辣烫、钵钵鸡、夹丝豆腐、凉糕纷纷通过央视的镜头。 查看详细>>
美食美景 2018-08-19
