创业项目

在重庆，豆花鱼火锅是一个很火热的美食，新鲜的鱼切成薄片，豆花是经过多种工序制作而成，做出来的豆花嫩嫩的，在火锅之中加入豆花和鱼，使得鱼味无穷，豆香四溢。吃着豆花喝鱼汤，鲜嫩爽口沁心脾，豆花吃到嘴里，有时候分不清嘴里到底哪些是鱼，哪些是豆花，嘴里只有鲜、嫩、烫的滋味层层递进，在口腔中爆炸。