创业项目

聚义厅特色烧烤-韭菜

产品名称：聚义厅特色烧烤

韭菜也能拿来烧烤，这是聚义厅烧烤创造出的想法。韭菜本身具有独特的香气，经过炭火的烧烤后其香味逐渐迸发出来，口感滑腻的韭菜撒上香气十足的芝麻就是一道美味。韭菜还具有珍贵的药效，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。