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酵素浓香果酒
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家庭自酿曾经全靠手捏和塑料桶,几乎是低档乱搞的代名词。但是一些重要装备的出现,给追求品质的自酿爱好者带来了曙光。

配合顶级装备,小罐精酿的浓香果酒,不仅保留了浓郁的果香,产生的酵素还具有很好的保健作用。最妙的是,制作者可以尽情发挥自己调配的创意。

不同的水果搭配会产生不同的风味。菠萝,无花果,苹果,葡萄、蓝莓、樱桃、桃子、草莓、山楂、石榴都有其独特的味道。酵素有益,关键还是浓浓的原味最妙。酵素浓香果酒,虽然完全天然而且有保健功效。

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