创业项目

哈呗斯料理产品-八爪鱼刺身

产品介绍：八爪鱼刺身

刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。首先，刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。近些年，随着餐饮业国际间交往的增多，世界各国好吃的东西都能在国内找到，刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。而八爪鱼属于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章鱼，含有蛋白质高达19g，并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，更含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分与人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。而八爪鱼刺身除了能够保持八爪鱼原有的营养外，更有调节血压、通乳补虚等功效，可谓是刺身中的一大补品。