涂记油酥饼-招牌酥油饼
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涂记油酥饼-招牌酥油饼
图中所展示涂记油酥饼精心烹制的油酥饼，饼的大小和制作工艺都有一个严格的标准，饼的直径16公分，制作工艺非常有讲究，食材的选择更是有一个严格的标准，精选优质的食材，如果是猪肉馅，就一定选用前腿猪肉，如果是牛肉，那么一定牛后腿上的肉，因为这样的肉制作出来的馅饼口感才会更好。
