上肴餐饮：为什么越来越多的人选择吃素食

随着人们对于养生需求增加，不少市民开始关注各种养生方法。很多人吃的、穿的、用的都是养生产品。但是忽略了一点，在平时吃的方面，素食就可以养生。湖南上肴餐饮管理有限公司旗下的素食馆店主给我们介绍说，素食有很多的好处，下面给大家列举几个。

*先可以减少寄生虫对人体的侵害，人们身体的虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少很多。更多上肴美食，*****>>

同时，吃素食可以减少对肾脏的负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦废物随血液而带入肾脏时，就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食，由此而减轻了对肾脏的负担。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。