广东族特色小吃云吞面 如何制作云吞面

2014-08-27来源 : 互联网

云吞面,也称为馄饨面,是广东省汉族特色小吃,属于粤菜系。分为汤面与捞面两种,一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤。

云吞面风味特点主要以云吞和面还有熬好的汤头制成,口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷。

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