对于*锅加盟经营所提及的特色服务也就是强调*锅店要始终坚持“人无我有、人有我新、人新我优、人优我特”的服务方向,这也是小*锅加盟经营精细化服务的关键。
针对特色服务,魏老香建议经营者在对客服务中必须从细微之处抓精细,从细微处树特色。譬如,来*锅店就餐的顾客往往把手***放在餐桌上,而服务员应该主动用小塑料袋将手***套上,以免手***被汤水打湿;当有左撇子在店就餐时,服务员应主动调整碗筷的摆放位置;*锅店对乘出租车光临的顾客,应主动递上抄有车牌号的小纸条以便客人因为大意将物品遗放在车上时寻找方便等等。有时候,小*锅加盟经营者也可以考虑设立顾客求助站,给客人提供即时的服务与帮助。只有诸如此类的特色服务,方能让客人时时刻刻感受到*锅店服务的温馨与魅力。