火锅连锁企业如何建立有效的督导体系？

“连而不锁，锁而不紧”是很多*锅加盟连锁企业经营的通病，随着加盟店数量的迅速膨胀，总部对加盟商的控制变得越来越难。其实作为连锁经营发展中必要面临的问题，品牌魏老香认为只要树立先进的管理理念，建立有效的督导体系，这样的问题就能迎刃而解。一般来说，对于*锅加盟店督导的内容包括：

1、店面形象督导 2、产品管理督导 3、销售管理督导 4、顾客服务管理督导 5、岗位人员工作督导 6、培训工作督导 7、企业文化宣贯督导 8、其他方面督导
一般来说*锅加盟总部会设置专职的督导人员对加盟商进行督导，督导者必须对总部的整个连锁经营体系非常了解，对总部、加盟商的信息全面掌握。督导的工作时未雨绸缪，千万不要等到出了一大堆问题的时候才想到去督导。