小火锅加盟店服务篇:叫你大出血的错误心理

2014-08-26来源 : 互联网

据绢绢红涮涮吧小*锅加盟经营者了解,一些*锅店员工为了急于表现自己在推销方面的能力和增加*锅店的营业额,新来的服务员很容易出现不顾客人的反感,极力**并强迫客人消费的行为,造成客人消费的超支,也是引起小*锅加盟店遭遇投诉的重要原因。

有对客人做较高消费引导的心理本无可厚非,但是应与宰客意识作明确区别。前者是与人为善,顺其自然,后者则是居心叵测,强人所难。不要以为强迫客人消费的“宰客”心理是情有可原,其实这是非常有害的行为。因为客人只要一个电话就可以到“消委会”投诉,小*锅加盟经营者也会因此惹上不必要的麻烦,这样,不仅影响小*锅加盟店的声誉使客人“敬而远之”,而且在一定程度上还影响小*锅加盟店的正常运作。

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