毛家饭店官网对毛家品牌进行了**包装,全面导入CI策划,店面、店和包厢按毛家特色的文化风格设计了统一的装饰标准,制作了统一标识的文化宣传用品、餐用具、员工服等。制订制作了服务员培训教材、员工手册、规章制度、运营管理、营销方法等全方位的营建营运手册及毛家饭店专用菜谱,毛家菜肴烹制方法的教科材料,旨在引导连锁店加强管理。提高菜肴质量和服务水平,为连锁店可持续经营发展提供了强有力的**。
毛家饭店官网还设立了**样板店,充分展示了多彩的毛家文化,以毛主席曾经生活战斗过的革命纪念地命名的包厢。装饰布局风格各异,既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳,又有安源厅的刚柔并济,遵义厅的安静祥和,还有延安厅的古朴拙雅--引发人们对昨天的无限回忆和对未来的美好向往。