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炉鱼传祺烤鱼隶属于山西君和餐饮管理有限公司。总部是一家连锁餐饮综合机构,现拥有"金达莱韩式自助烤肉、炉鱼传祺烤鱼、正仔炸鸡 、馥茶趣台式时尚茶饮、渔你恋渝酸菜鱼、渝美人串串火锅、胖胖侠肉蟹煲、蘭港记港式茶饮、牛羊小馆、瑞可贝塔、削小乐、铁锅鱼村、西香婆"等多个品牌,已在山西地区乃至全国开设直营店铺50多家,特许加盟店700多家。
"炉鱼传祺"的烤鱼制法源自清朝末年,创始人传承宫廷烤鱼工艺,融合日餐的精致、新西兰鲜明口感等,制作出特色"环球新派古道烤鱼"。迎合营养健康的理念,在配料中下足功夫,烤鱼时放点孜然、小茵香及花椒粉,既控制了用油量,又保证了食物的香气。
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炉鱼传祺将腌、烤、炖三种烹饪方法结合,调制出麻辣酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、鼓汁味、鲍汁味等二十余种口味。
炉鱼传祺精选四十多种中草药及调料,结合现代烹饪技术经科学方调制而成。所选原料鲜美并含多种氨基酸,使烤鱼鲜上加鲜。
炉鱼传祺特色烤制方法,实现快速加热,将鱼的表面温度控制在200℃-250℃之间,烤制出的鱼皮脆而不焦,营养健康。
私家工艺经过标准化梳理后轻松易学,按照规定方法执行,无需经验也可烤制出鲜美鱼香。
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匠心秘制酱汁经过时间酿制浸透料之后,烤鱼酱香浓郁。
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黑胡椒特有的异域椒香,鲜嫩的鱼肉被它的香气紧紧包裹。
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炉鱼传祺烤鱼加盟一站式服务
炉鱼传祺运用全品牌输出模式,将品牌视觉、核心技术、运营技巧等全品牌管理同时整合输出,创业更便捷。
炉鱼传祺专业设备配套完善,由电烤鱼盘至收银系统,店内、厨房设备一应俱全,创业工具一键完成。
炉鱼传祺工艺简洁、操作简便,可以省去传统大型餐厅中需聘请多位大厨的成本,让您轻成本创业。
炉鱼传祺餐饮单品烤鱼吃出大味道,辅以"烧烤"、小吃及饮品,符合小型用餐,大型友聚、家宴多种需求。
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炉鱼传祺烤鱼加盟专人带队
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全方位立体式品牌运营培训,由业务到营销全体系指导。
结合根据加盟商本地实况进行科学选址,保障店面客流量。
聘请专业设计团队,定制全套店面装修设计、门头设计以及营销宣传设计。
设有专业营销团队,制定日常推广结合节点营销多套方案,协助加盟商运营。
严格控制投资区域发展,维护投资者利益,在合同范围内不发展其他店铺。
总部拥有多元化营销渠道,为加盟商提供品牌宣传基础和可信度证明。
结合市场趋势及各地域大众口味偏好,不定期升级产品并研发新型菜品。
公司拥有物流中心,料包安全性高、发货更及时,可在线实时监控状况。
炉鱼传祺烤鱼加盟发展空间大
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