在餐饮行业中拥有庞大的FANS群体，能够满足多种消费层次人群的就餐需求。
能满足消费者饮食多样化的潮流，让消费者各取所需。吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴！
热闹、悠闲、热情的就餐环境，有助于人与人之间的沟通交流。
最重要的一点是快：点菜、上锅、上菜、加菜也无需等待。
“吃在四川，味在重庆”----央视美食纪录片《舌尖2》—相逢对重庆火锅、小面的再次重点报道后，重庆火锅更受全国百姓欢迎、厚爱！
2007年3月20日，在第三届中国(重庆)火锅美食文化节开幕式上，中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号。以“火锅之都”命名一个城市，这在我国历史上尚属首次。
精选各种天然食材，让麻辣更醇正！炊牛火锅技术团队再根据不同区域精心搭配其他清汤锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求!
菜品全部严格把控，食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得放心！
首家精心将食材与汤料完美搭配萃取而得的锅底——有料锅底，老人、小孩、女人更喜爱！
简单化，标准化流程，完善、完整的核心技术，为消费者呈现最完美的口感。
无须经验，无需聘请专业大厨，无季节限制 无人群限制，无营业限制!
全面专业的培训指导，高效率的专业团队！
依托炊牛大王品牌优势，联合各类强势传媒，构建立体宣传格局！
凭借独特味道，塑造良好口碑，呈现火爆场面，获得一致好评！
从选址到运营，多角度分析与指导！
精准分析市场数据，全面把握消费需求，开创专属一片蓝海！
多年经营成功经验，宜地性发展方案，承继公司思路，直接创业成功！
重庆太翁餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟， 公司旗下拥有“太翁鱼坊”和“炊牛大王”“乐鱼私烤”三大大广为市场认同的品牌!
历经十余年的励精图治和不懈努力，先后荣获了《中国名火锅》《中华餐饮名菜》《全国绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》《重庆名火锅》等殊荣。高效程序化的管理，让公司成为《重庆餐饮理事单位》！
所有产品一律量化，达到总店什么味道，加盟店一样的味道。
火锅底料无添加剂，不加鸡精，味精，原生态的老火锅，真正体现麻辣鲜香。
我公司长期的供货商诚信，如鸭肠，你如果在重庆其它火锅店吃到超出炊牛大王店的鸭肠味道及质量，本桌不收一分钱。还有其它的如鲜牛肉，不是冻牛肉，供货商给我们的供货价，15元一斤，没有注水，质量保证。所以我们的利润可观。
特色，绝代双椒（泡椒牛杂锅）利润高，你自己想一下牛的肚子，心舌，牛肠进货渠道，价格不会高。它体现在泡椒味道浓郁，汤色红亮，味道，颜色是很多人不能仿造的。
特色，大骨浓汤（滋补牛肉锅）汤白，肉香，因为是鲜牛肉，没有注水，所以无腥味，又因为不加鸡精，味精，不加添加剂，所以吃了口不干，营养健康。
执行不间断市场督导，针对产品和店面经营，协助加盟商在管理方面做好长短期规划；
为加盟商量身打造培训服务，重点培训人员管理和店面经营维护，后续经营有保障；
针对季节变化和区域饮食习惯，针对性推出单品和套餐组合，为加盟商打造持续盈利空间；
执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同广告营销方案，让火锅深入民心。
市场部会根据投资预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助投资商进行店址选择；
采用现代快餐与时尚休闲相结合的环境设计理念，全力为消费者打造文化主题愉悦就餐环境；
在开业时委派资深管理和技术骨干上门指导，带店管理，确保开一家火一家；
对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，让加盟商安心持久挣钱。
