创业项目

骨货仔炸排骨，将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。承载多年的美食文化，师传多年排骨腌制精华，焗制后色泽靓丽，质感饱满，搭配蘸料味道鲜，沾手便欲罢不能，食后吮指留香。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟，操作简单。加密研制的料包搭配特色工艺，使得骨叨骨叨焗制排骨系列层层入味、外酥里嫩。