创业项目

果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒，还可以根据不同季节饮用不同果酒。因为用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，所以含有水果的风味与酒精。因此Q果冻屋推出的果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒，而且好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感，因此Q果冻屋的果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。