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轩奈罗曼200干红葡萄酒
  • 轩奈罗曼200干红葡萄酒 轩奈罗曼200干红葡萄酒

酒庄:SHINELYN CHATEAU

产地:澳大利亚

类型:干型

年份:2014年

酒精度:13.5%VOL

葡萄品种:赤霞珠、西拉

贮藏条件:12-18度,阴凉处卧放

酿酒师手记:此款干红限量精选,品质上乘。酒色深邃醇厚,酒体饱满,蓝莓与黑醋栗的芬芳在舌尖完美融合,一瞬间果香柔滑像丝绸一般温柔划过唇齿,口感浓郁而优雅,妙不可言。

口感:入口柔滑、风味浓郁、酒体丰满

葡萄品种介绍

赤霞珠:酿造红葡萄酒的优良品种。适宜在炎热的砂砾土质中生长,果粒小但皮比较厚,成熟较晚,带有果实及烟草香气。

西拉:古老的葡萄品种,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,单宁丰厚有明显的黑莓果香。

窖藏:储藏于容积适中的橡木桶,使得葡萄酒香随时间沉淀。葡萄酒透过适度的氧化使酒的结构稳定,并将木桶中的香味融入酒中,口感更柔和。

工艺简介:采用传统与现代相结合的方式来酿制葡萄酒,发酵过程后添加二氧化硫,保持葡萄酒的果味和鲜度,阻止空气中的氧使葡萄酒氧化。

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